品名:波罗蜜茶
产地:台北市文山茶区
茶种:金萱
年份:2012年12月31日焙制-冬季限定
焙火师:张智扬
茶行:张协兴茶行
《特色》
茶色-黄绿色
香气-轻花香
茶味-花果香
茶韵-喉韵果香明显长久。
波罗蜜茶,是张协兴以冬季金萱茶种为底,以独家手路焙制而成,是张协兴独家焙火功夫的展现。
因焙制后,茶韵果香如凤梨般香甜,因此命名为「波罗蜜茶」,凤梨又名波罗,此茶与那大颗的波罗蜜没关系喔~
上图为茶干样,为条状茶干。
下图为茶汤样,清透的黄绿色。
下图为茶底,叶片完整。