<上图是振发青茶的手工茶包>
品名:冻顶乌龙茶
产地:南投鹿谷凤凰茶区
年份:2012年春
焙火:中焙火
茶行:台南市百年茶行-振发茶行
《特色》
茶色-轻琥珀
香气-浓花香
茶味-入口花香,甘而后微甜有滋味
茶韵-滋味浓,茶汤甘,入喉回韵留香多时,杯底留浓香。
初泡,即现浓浓的花香,中焙的茶叶,温和没有过多的焙火味。
漱一漱口中的茶汤,满是花香,入喉是甘甜圆滑,留韵时长。
茶说对于此款茶的评价并不低,是款让人喝了会想再喝且香味与滋味并存的好茶。
此番共六泡,花香在五泡后渐淡,但茶汤仍是有相当的滋味,只奈夜晚不宜过多,六泡而止。
下图为茶干~
茶干可见焙火程度适中。
下图为开汤茶色。
茶汤呈淡琥珀色。
下图为叶底。
茶底见发酵呈度尚轻。